Cartagena und Karwoche hat einen charakteristischen Geruch der Blume, Weihrauch,… und hat auch eine Flavors Kennlinie mit diesen Daten als repräsentativ für die Cartagena verbunden.

Dieser ist in der Regel lindern “Tau” Nächte und vor allem am Morgen des Heiligen Donnerstag und Freitag während der Sitzung durch Asiatisch (Kaffee, Cognac, Kondensmilch und Zimt), Reparaturen (Mischung aus alten Cognac und Wein) und láguenamit (Mischung aus Cognac und Anis).

Warten auf die Passage der Prozession sich einen empanadillas, “Nadelmit” (Blätterteig gefüllt mit Thunfisch und Ei) die crespillos.

Nehmen Sie sich etwas süß wie Knospen mako des Kapitels (Bonbons mit Eigelb und Zucker überzogen gemacht), die Gräber (langgestreckte Bonbons) oder Ostern Affen (Brötchen oder Brötchen mit einem Ei in der Mitte) und sogar zu genießen Gerichte wie Kessel (Reis-basierten Gericht, Fisch, Paprika und Knoblauch) Kabeljau-Eintopf oder am Karfreitag.

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